★自家製鶏&豚チャーシュー重…800円

~使用商品~

☆[熊本県] 特醸甘口醤油 平成…540円
〇九州産大豆・小麦を使った本醸造醤油に、古くから熊本に伝わる赤酒、香川産の和三盆を加えた、
コクがありながらスッキリとした味わいのお醤油です。

☆[熊本県] 煎り酒…540円☆
〇日本酒に鰹節や梅酢などを加えた日本古来の調味料。

[福島県] 翌日ニオイが気にならないにんにくペースト…320円
〇食べた時のにんにく感はそのままなのに、食後3~4時間でにんにく特有の嫌なニオイが無くなる、
食後消臭化処理をしたにんにくペーストです。

☆[宮崎県] 玉ねぎの皮粉末…540円
〇玉ねぎの白身の部分よりも、ケルセチンが約100倍以上含まれている皮の粉末

☆[墨(メキシコ)] オーガニックブルーアガベシロップ…1,000円
〇GI値が低く血糖値が上がりにくい、砂糖の1.3~1.7倍甘い有機甘味料

千葉県のB級グルメ「チャーシュー弁当」をベースに、
当店の塩・醤油ラーメンに使っている鶏・豚チャーシューに、
特製タレをたっぷりかけたスタミナ満点のお重です。

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