一膳ご飯シリーズは、ごはん茶碗一膳分となる約150g程度のご飯が入った、丁度良いサイズのお弁当です。

★①飛騨牛ハンバ具―炒飯…350円

●ご飯にかける「飛騨牛ハンバ具ー」を贅沢に使った、飛騨牛の旨味たっぷりの本格炒飯です。

★②ピリ辛山菜混ぜご飯…350円

● 食べる黒にんにくラー油の「うまい辛食べてみて」や「コチュジャン」などを使ってビビンバ風に仕上げた、
ピリ辛の山菜混ぜご飯です。

★③うまみたれそばめし…300円

● 神戸発祥のB級グルメ「そばめし」を、日本の旨いモノを使って旨み・コク・パンチを加え、
当店流にアレンジしました。

★④北海道焼肉ソースの焼肉丼…300円

● ビタミンB1が豊富な豚肉(ロース)を、旨みたっぷりの「北海道焼肉ソース」で焼いてご飯に乗せた、
シンプルだけど食べ応えがあるお弁当です。

★⑤根昆布だしの豚そぼろ丼…300円

● 根昆布だしの効いた玉子と、砂糖ではなく有機甘味料の「アガベシロップ」を使った、
甘めの味付けのそぼろです。

★⑥オーロラソースのチキンライス…300円

● 「北海道THEケチャップ」と「有機ピザソース」にマヨネーズを加えた特製オーロラソースに、
「玉ねぎの皮」と「伊勢えびのだし塩」をプラスした、ちょっとリッチな味のチキンライスです。

★⑦ほぼツナマヨ&うまみたれご飯…300円

● 豆乳と無添加味噌で作られたマヨネーズ「ほぼマヨ」に「アガベシロップ」「紅塩岩塩」を加えた、
ほんのり甘めのツナマヨです。
「黒にんにくのうまみたれ」を混ぜたご飯と一緒にお召し上がりください。

★⑧明太ほぼマヨ丼…300円

● 日本で初めて明太子を製造販売した、ふくやの「ごはんとまらんらん明太子」と、
粉末の万能明太調味料「味の明太粉」、豆乳と無添加味噌で作られたマヨネーズ「ほぼマヨ」を混ぜた、
オリジナルの明太マヨです。

★⑨鯖マヨ混ぜご飯…300円

● 青魚の臭みが苦手な方でも食べれるよう「ピチット」を使って鯖の臭みをとり、
「金目鯛入りだし塩」で焼いた後、ほぐした身と一緒にマヨネーズ、
粉末のお醤油「料亭の粉しょうゆ」「特醸甘口醤油 平成」「煎り酒」を加えた混ぜご飯です。

★⑩青じそしらす混ぜご飯…300円

● 和風ジェノベーゼこと「青じそペースト」を贅沢に使い、
爽やかな大葉の風味に「梅のお塩」で酸味をプラスした、しらす入り混ぜご飯です。

ご飯だけでは物足りない方は、グランドメニューに掲載されている単品惣菜と自由に組み合わせることで、
お客様好みのオリジナル弁当が作れます!

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